找食譜 食譜、做法 - 共17461

排序
  • 【紅豆海綿發糕】【食平3D】

    Ann Kok

    利用吃不完剩下的紅豆甜湯,還可以把剩下的紅豆甜湯,不用浪費之餘,還可以蒸出鬆軟的海綿發糕,一舉兩...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子

  • 湯種

    yumbakery

    以往做麵包都沒有用到湯種,但學懂了就會愛上。因為用湯種做的麵包十分鬆軟,做法又很簡單,把湯種加入...

    水、高筋麵粉

  • 簡易焗薯【食平3D】

    Owenmama

    一個很好的 side dish 簡單又好味。

    薯仔、醬汁:、沙律醬、煉奶一湯匙

  • 【Mlilo Muffin美祿瑪芬】

    Ann Kok

    這款簡單的美祿瑪芬,在烤的時候整間屋子充滿著Milo的香味,寶貝們一定喜歡哦 歡迎大家來到Ann...

    5粒美祿瑪芬、牛油、白砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉【baking power】、美祿粉、耐熱...

  • 菜脯雜錦 (前菜)

    Owenmama

    忽然諗起以前o係大家樂食我最喜愛o既排骨菜飯送o個個前菜,係用菜脯,紅蘿蔔同肉粒整,好可惜而家已...

    (1個飯碗份量)、菜脯兩小包、紅甘荀半條、瘦肉小許、汁料: 生抽2茶匙,糖1 1/2 茶匙...

  • 南瓜天婦羅 【食平3D】

    Owenmama

    自己動手, 很易做出平, 靚,正的南瓜天婦羅

    日本小南瓜1個、天婦羅炸粉(日式超市有售)、冷水、麵粉

  • 泰式魚餅*

    Shi Vian

    好彈牙又香口既泰式魚餅,,食時沾上泰式甜辣醬,,真係好好味呀!!

    鯪魚肉 -、青豆角(切細粒) -、芫茜(切碎) -、檸檬葉(切絲) -、紅咖哩醬 -、魚露...

  • 生蝦刺身配自製生蝦辣汁*

    Shi Vian

    生蝦辣汁自己整,,要幾辣有幾辣,,真係勁好味!!

    急凍生蝦 -、蒜片 -、辣椒絲 -、冰粒 -、冰水(要食用冰水) -、青檸 -、蒜頭 -、...

  • 沙律芝士海苔包*(水合法+低溫發酵)

    Shi Vian

    第一次試水合法+低溫發酵,,好滿意!!食譜都係用番我自己果個,,只係材料有少少加減+整法唔同左!...

    A)高粉 -、A)鮮奶 -、A)雞蛋 -、B)鹽 -、B)糖 -、B)酵母 -、C)橄欖油...

  • 十分鐘上菜泰式打拋肉

    關於下廚這一條不歸路。

    如果要推薦一道超快速可以完成請朋友吃又能驚豔四座的料理,我絕對推薦泰式打拋肉!絞肉料理是最迅速方...

    豬/牛絞肉、大蒜辣椒、九層塔/打拋葉、小番茄、魚露、米酒、醬油糖

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