找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 孜然香料雞煲

    Owenmama

    孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...

    雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...

  • 沙茶醬煎雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個食譜真係簡單易做又好味, 煎到脆身既雞翼有邊個可以抗拒, 如果想雞翼更入味就醃一晚吧!

    雞翼、沙茶醬、生抽

  • 簡易無糖麵包

    林愛煮CookingLam

    很久沒有做麵包,這幾天看見朋友的post ,又勾起了我做麵包的念頭,但家中沒有麵粉,所以用了al...

    All purpose flour、橄欖油、鹽、暖水、酵母粉yeast 7g

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬肉碎、豆苗、菜心(後來冇用)、冬菇 -- (預先浸軟)、餃子皮、胡椒粉、鹽、糖、生粉...

  • 慢煮叉燒皇(真。黯然銷魂飯)- Sous Vide Supreme Char Siu 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就當我囂張, 又或者見識少. 相信呢個叉燒嘅味道同層次足以令我唔想食出面所謂嘅叉燒, 今次呢個版...

    梅頭(第一刀)、芫茜、蒜頭、紅葱頭、南乳、雞蛋、磨豉醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、味淋、...

  • 洋蔥豬扒 影片

    肥野廚房

    家常菜洋蔥豬扒真係由細食到帶, 今日分享喱個做法帶少少酸甜, 十分開胃而且簡單!

    豬扒、洋蔥 (切塊)、生粉、紅糖、生抽、米酒、鹽、油、黑胡椒、麻油、茄汁、是拉差辣醬、喼汁...

  • 粟米蘑菇火腿貝殼粉

    Elaine袁太廚房

    煮左一大碗貝殼粉 , 如果同時有埋pizza & 蘑菇湯做成一個餐 , 就更加正 , 更加美味同...

    貝殼粉、煙肉、火腿、白蘑菇、急凍蝦仁、粟米、粟米蓉、雞蛋、胡椒粉、鹽、生粉

  • 浸發澳洲禿參

    佛羅倫斯小廚房

    如買現成已浸的海參,坊間傳言有些店可能會用唔靚既海參,又或者浸發時加入其他 “用料” 令海參發得...

    澳洲禿參

  • 風味茶葉蛋 影片

    戀上味覺

    坊間很多時吃到的茶葉蛋,不是香氣不夠,便是味道不足,但只要用電飯煲,便可自家製出風味茶葉蛋,而且...

    雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、油份、草果、水份

  • 皇帝豆炒中卷

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆除了有優質蛋白質,也是高鐵食物喔~營養低熱量,鬆軟的口感很讓人着迷,與中卷一起炒著吃,口感...

    中卷(約500g)、皇帝豆、燙過的醃筍、紅蘿蔔片、蔥、蒜頭、薑、朝天椒、鹽、黑胡椒粉、鰹魚...

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