之前烤蛋糕都是用光波爐烤的,焗爐溫度還在慢慢琢磨中……這一次的戚風蛋糕讓它自己爆面,聽星加坡烘焙...
蛋黃、砂糖、新鮮橙汁、新鮮橙皮屑1個、葵花籽油、蛋白、砂糖、8吋戚風蛋糕模、低筋面粉
這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味,只是減去朱...
蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...
人見人愛的草莓戚風蛋糕,在麵糊裡加入粉嫩誘人的草莓泥,雞蛋與草莓香讓空氣裡瀰漫幸福氣息,再抹上芳...
草莓,切丁、深色蘭姆酒、水、蛋黃、無特殊氣味的植物油、白砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、細鹽、...
為了整慕斯而波的南瓜戚風體,採用了安田有機南瓜波成的蛋糕體香軟可口,南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源...
6寸活動蛋糕圓模、【蛋白霜】、蛋白、糖霜、【【蛋黃糊】】、蛋黃、糖霜、安田有機南瓜蓉、低筋...
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