找食譜 食譜、做法 - 共2172

排序
  • 東販小食堂:完熟香蕉戚風蛋糕

    台灣東販

    不知道大家有沒有發現 現在的水果攤、便利商店 開始出現了香蕉的蹤跡 成熟甘甜且濃郁的...

    蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶、香蕉、低筋麵粉、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)細砂糖

  • 順德小炒王

    陳家廚坊

    在順德各地的餐館, 菜譜上一定有順德小炒,但可能每間餐館的小炒用的材粉都不完全同, 而是各有特色...

    五花腩、韮菜花、紅辣椒、芋頭、韭黃、薑片、鹽、生抽、油

  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙,中原人經江西往南遷移到福建,廣東,廣西等地,部份輾轉移居香港,...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜(連皮切成姜米,約兩粒米大小)、油

  • 甜酸排骨

    陳家廚坊

    這裡介紹的是一個簡易的方法,用油少,豬肉不會被厚厚的粉包著,甜酸味適中,而且只需要用大約十五分鐘...

    排骨、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、罐頭鳳梨、蒜頭、生抽、鹽、紅糖、酒、雞蛋、澄面、油、浙醋、紅糖

  • 糖醋花生豬手麵3部曲(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,簡單食材、簡易步驟…… 來做個好吃而不膩的糖醋花生豬手, 濃濃的糖醋醬汁裹住豬...

    老薑、生抽、老抽、片糖、鎮江醋、水、麵餅、花生、豬手

  • 苦瓜燜排骨

    閒暇

    苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易躁熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚...

    豬小排、苦瓜、蒜、薑、鹽、糖、醬油、老抽、雞精、白醋

  • 蘿蔔燜牛腩

    Stew

    牛腩很入味,蘿蔔也很軟綿,營養美味。

    牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽

  • 牛油蒜茸大蝦 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】

    Zareen媽媽

    呢款簡單嘅 Tapas 好易做, 用埋 【BERTOLLI百得利純正橄欖油】加牛油,做出香噴噴,...

    大蝦、BERTOLLI百得利純正橄欖油、蒜茸、白酒、牛油、番茜碎、蒜鹽

  • 薯絲雞蛋早餐撻

    老娘的草根飯堂

    蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的 還有一種超好吃,叫薯絲皮 話說之前在某超市換了一個鬆餅模, ...

    薯仔、煙肉、雞蛋、芝士碎、鮮奶、麵粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁...

  • 香草脆焗雞腿

    SamSamKitchen

    運用炸雞粉和焗爐 輕輕鬆鬆 就可以完成 香脆雞腿

    雞全腿、蒜味炸雞粉、混合香草碎、橄欖油

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