找食譜 食譜、做法 - 共17443篇

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  • 雞絲粉皮
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    雞絲粉皮

    mendy_kitchen

    夏日炎炎, 都唔知煮什麼送, 不如整一個簡單的涼伴都不錯吧….雪下吃, 口感一流, 但可以食的時...

    雞比肉、濕粉皮、青瓜、芝麻適量、麻醬

  • 泰式青咖喱雞
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    泰式青咖喱雞

    katiekitchen

    用了藍象青咖喱醬包 很香很香 簡單煮法 一點也不難 在家也可以享受到泰式風味!!

    藍象青咖喱醬、泰式茄子、辣椒、九層塔(金不換)、雞件、檸檬葉、椰汁、水、魚露、糖

  • 金沙酥炸椒鹽雞塊
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    金沙酥炸椒鹽雞塊

    花媽甜心派

    香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃 增加口感也增添香氣 讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔

    雞肉塊、鹹蛋、米酒,醬油,五香粉,砂糖、蔥末,辣椒末,蒜末、粗黑胡椒粉

  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】
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    輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多，喜歡少甜健美的，唔想食咁多芝士牛油，可以試下整呢個旦糕，少少甜，又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士（室溫）、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

  • 白酒蕈菇蛤蜊義大利麵
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    白酒蕈菇蛤蜊義大利麵

    林妤娟

    利用清炒帶出蛤蜊的濃鮮度,再用葷菇提升料理的香氣.最後以辣椒增添味覺的濃厚口感. 食材雖簡單但...

    蛤蜊、天使細麵

  • 香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】
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    香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力，軟綿綿的慕斯，實在是令人感到幸福的...

    棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶

  • Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋
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    Cream brûlée! 法式焦糖燉蛋

    mendy_kitchen

    少甜的法式甜點也可以自家煮....大家一起試下啦....

    全脂忌廉、全脂奶/低脂奶、雲呢拿條、蛋黃、砂糖

  • 椰菜馬蹄植物牛肉餡餅
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    椰菜馬蹄植物牛肉餡餅

    Kris Wan Ka-wai

    溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性，溫水麵糰可以做出各種麵餅，例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

    溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄（荸薺）、醃料...

  • 【潤濕巧克力發糕】
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    【潤濕巧克力發糕】

    Ann Kok

    灑下的巧克力粒在蒸的過程中，會稍微融化，發糕表面沾到滿滿的巧克力醬，帶點潤濕的感覺，也是寶貝們的...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、牛油、烹飪巧克力、fullcre...

  • 【斑斕瑪芬】
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    【斑斕瑪芬】

    Ann Kok

    只需攪拌的方式，輕鬆的下午茶馬上就搞定咯！ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    蛋、自發粉【 Self-Raising Flour】、玉米油/牛油【溶解】、白砂糖、ful...

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