食譜、做法 - 共3172

排序
  • 《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理, 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味, 這次特別運用來自988廚房...

    珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

  • 住家雜菜水煮魚

    瑪姬住家私房菜

    嚇一嚇你地咁辣😈爽到呀😁夏天真係離不開食酸辣野😁 今日自己都整大辣水煮魚😍多數人哋煮水煮魚都用...

    鯇魚、大豆芽、萵筍、金菇、白菜仔、菠菜、水煮魚湯包、水煮魚湯包內的醃料包、米酒

  • 南瓜蕃茄三文魚頭冰豆腐湯

    Elaine袁太廚房

    超滿足的一碗湯 , 飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://el...

    長型南瓜、蕃茄、冰豆腐、三文魚頭、紅棗、薑、胡椒粉、鹽

  • 乾煎醬油紅衫魚 影片

    鐵朗

    紅衫魚真係要煎香先係最好食 😁😁😁

    紅衫魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、辣椒碎、糖、生抽、老抽、麻油

  • 凍烏頭魚

    Carline Ki

    凍烏頭魚是潮州菜中十分出名,買回來的烏頭魚,叫魚檔不要打鱗, 清洗內臟後, 入鑊蒸30分鐘後熄火...

    烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉

  • 酥脆鮑魚菇,金針菇及青椒

    Carline Ki

    鮑魚菇的營養價值非常高,它含有蛋白質和維生素、礦物質等,而且肉質非常厚,吃起上來風味獨特。經常吃...

    鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸

  • 魚香茄子

    Carline Ki

    魚香茄子這道菜,大家都知道不用花巧,而且十分惹味,伴飯一流。其營養價值又高,常吃茄士對高血壓人士...

    茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、

  • 菜脯飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    台灣成為世界第一飛魚卵生產國,是來自澎湖漁民轉型補魚卵的造就台灣成為全球3大飛魚卵產區的事實。很...

    飛魚卵【澎湖野生水產】、菜脯, 青蔥、橄欖油、,糖

  • 《韭菜花炒魷魚》

    林愛煮CookingLam

    魷魚同韭菜花確實好匹配,簡單又好味。

    韭菜花、魷魚

  • 香辣多春魚

    Vincy Lee

    多春魚連骨吃可為孕婦身體補助鈣質

    多春魚、紅椒、蒜茸、清水、檸檬汁、鹽、胡椒粉、生抽、紹酒、糖

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