香辣多春魚 2017 年 07 月 24 日發佈 Vincy Lee 列印 0 3 1602 請稍等. 請稍等. 多春魚連骨吃可為孕婦身體補助鈣質 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 多春魚 即買 16條 紅椒 1隻 蒜茸 2湯匙 清水 2湯匙 檸檬汁 2湯匙 鹽 1/2茶匙 胡椒粉 少許 生抽 1湯匙 紹酒 2湯匙 糖 1茶匙 1先將多春魚 即買 洗淨抹乾, 用鹽、胡椒粉及檸檬汁醃10分鐘 2起鑊加入少量煮食油, 慢火將多春魚 即買 煎熟, 上碟 3另起鑊爆香蒜茸, 加入清水、生抽、紹酒、糖等調味料 4煮成杰汁後灑入紅椒絲, 淋於多春魚 即買 上即成
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