旭家蒟蒻
誰說皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆,搭配特製的豆瓣淋醬,讓整道菜口感...
蒟蒻白玉板、皮蛋、小黃瓜、豆腐、蒜頭、薑絲、辣豆瓣醬、砂糖、香油、鰹魚醬油、白芝麻
變化無窮的蒟蒻化身成為壽司啦,原本稻禾壽司使用的是甜甜的豆皮,熱量較高之外,對身體也比較有負擔,...
蒟蒻墨玉板、隔夜飯、玉米粒、小黃瓜、香腸、胡椒、鹽巴、鰹魚醬油
Ivy Wong
簡單的材料:加入小麥啤酒,更容易做出脆皮的效果。
超市急凍咸豬手、小麥啤酒
高太廚房
家人於歐洲買了牛肝菌給我整菜式,於是我就用了地捫忌廉咖喱醬,配了雜錦海鮮及加了車打芝士去焗通心粉...
通心粉、雜錦海鮮1包、牛肝菌、地捫忌廉咖喱醬、車打芝士碎、海鹽、紹興酒、胡椒粉
ChinYuKitchen
不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比...
田螺、指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、胡椒粉、玫瑰露
JanJankitchen
超級簡單,10來分鐘搞掂的小吃。可選辣與唔辣,惹味非常,佐酒或良朋歡聚認真一流,配合芝士來焗特顯...
急凍薯條 1碗、地捫辣蕃茄醬 2湯匙、芝士碎 隨意
Kris Wan Ka-wai
亂亂做,只想吃一些甜! 木耳補鐵補血,臉無血色補充一下
鮮木耳、紅棗、圓肉、杞子、馬蹄、栗子、冰糖
FortFoodForest
用鐵鑄鍋(Dutch Oven)放入焗爐焗印度口味乾羊肉咖喱飯唔駛火,包唔黐底. 用乳酪醃後再焗...
羊腩粒、新鮮薄唐芫荽、新鮮薄荷葉、蕃茄、鹽、乾辣椒碎、孜然籽 (Cumin Seeds)、...
台灣東販
馬鈴薯的熱量低營養成份高,是老少皆宜的好食材。吸飽湯汁馬鈴薯以及鮮嫩的肉片是最適合微涼初秋的佳餚...
牛里肌薄肉片、馬鈴薯、蒟蒻絲、高湯、砂糖、醬油、酒、一味辣椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
製作好簡單又美觀,請客食飯賓客一定好欣賞。 去街市檔口買墨魚膠通常巳調味了,配搭圓形腐皮需裁剪...
墨魚膠、方形紫菜、圓形腐皮、地捫泰式甜辣醬、茄汁、生粉
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