紅酒 食譜、做法 - 共135篇

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  • 黑木耳桂圓熱紅酒
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    黑木耳桂圓熱紅酒

    komama

    熱紅酒原本是中世紀僧侶，利用糖和肉桂來掩蓋劣質紅酒的氣味，如今卻是歐洲人最受歡迎的冬季禦寒飲品，...

    紅酒、黑木耳養生露、柳丁、桂圓、黑糖

  • 5星法式紅酒燉牛肉 新手人妻升級必學
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    5星法式紅酒燉牛肉 新手人妻升級必學

    老孫妮可

    源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜 紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱，其實字面的背後，往...

    牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋...

  • 香料紅酒
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    香料紅酒

    蘋果愛料理

    Glühwein（香料紅酒），是歐洲人在聖誕假期所喝的熱飲。在寒冷的冬季，來一杯熱呼呼的Glüh...

    紅酒、熱紅酒香料包、黑糖、柳丁

  • 貝兒實驗室。香料熱紅酒 Mulled Wine
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    貝兒實驗室。香料熱紅酒 Mulled Wine

    貝兒實驗室

    紅酒也可以熱熱喝嗎？介紹一道最適合耶誕節的香料熱紅酒Mulled Wine！杯子裡暖暖的柑橘、蘋...

    紅酒（750ml）、蘋果酒（可以蘋果汁取代）、蜂蜜（可以適量白砂糖取代）、小型蘋果，橫切薄...

  • 奶油南瓜紅酒牛腩
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    奶油南瓜紅酒牛腩

    連勸女

    年輕時不喜歡南瓜，年紀漸長，慢慢體認到南瓜的營養，只要變化烹調方法，它是適合各年齡層食用的好食物...

    南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜

  • 紅酒醋鮭魚排
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    紅酒醋鮭魚排

    連勸女

    紅酒醋小菜搭配鮭魚，清爽又有香氣 部落格：http://lcn0819.pixnet.ne...

    鮭魚排、紫色洋蔥、番茄、小黃瓜、紅椒、香菜、紅酒、塩、紅酒醋、糖

  • 星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條
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    星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條

    小魚的快樂廚房

    紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...

    牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...

  • 紅酒燉牛肉❤好記五步驟
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    紅酒燉牛肉❤好記五步驟

    俏媽咪潔思米

    紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~帶著紅酒香氣的燉牛肉，美味好吃~清楚的五步驟讓大家一目了然又好記~ ...

    黑胡椒、鹽、糖、紅酒、迷迭香、月桂葉、牛腩/牛肋、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、大蒜、雞高湯、番茄...

  • 紅酒煮青口
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    紅酒煮青口

    KForKitchen

    晚餐想不到要吃甚麼的時候，打開冰格，開一袋青口，用少量的牛油、適量的蔬菜，以及天然的調味料，便可...

    青口、紅酒、紅椒、青椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、香草、黑椒、牛油或橄欖油

  • 紅酒翡翠貝
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    紅酒翡翠貝

    卷一廚房

    翡翠貝又稱青口, 亦稱孔雀蛤.人類不拒絕的温和海產之一. 歐洲受歡迎的點菜攻略

    急凍青口 1包、洋葱 1個、紅酒1杯

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