食譜、做法 - 共116

排序
  • 蘿蔔炆腩排 (超簡易)

    Elizabeth

    方便,簡單,好好味!

    薑、蒜頭、八角、指天椒、蘿蔔、肉腩排 (豬)、燈籠椒、生抽、老抽、白醋、冰糖、水

  • 黑椒薯仔炆豬軟骨

    黃師奶廚藝小百科

    之前屋苑大停電…冇咗煲豬軟骨心痛C…今次死死地氣又炆過~哈~加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟...

    材料: 豬軟骨、材料: 生粉、材料: 麻油、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料:...

  • 支竹豆腐炆火腩

    高太廚房

    支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...

    燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水

  • 魚鬆餅炆蘿白

    josearfung

    自己好喜歡用蘿白炆到好淋身食, 食時帶點甜真係非常好味, 再加入煎香既魚餅. 大人小朋友都好岩食...

    蘿白、鯪魚肉、唐芹、鹽及胡椒

  • 【豆辦醬節瓜炆魚肚蝦乾】

    Selina's Cookery

    為大家介紹我嘅家常便飯: 【豆辦醬節瓜炆魚肚蝦乾】!呢碟餸真係好易煮,有少少辣,好惹味,成日都係...

    節瓜、魚肚、蝦乾、豆辦醬、水

  • 香蔥薯仔炆雞

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶屋企幾時都有D 急凍雞件喺冰格~哈~打風打仗D糧都夠食一排架~今次用咗小雞槌~點解?!之唔...

    材料: 雞槌、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料: 紹酒、雞肉醃料: 生抽、雞肉...

  • 【子薑甜醋炆雞球】

    moonmoonkitchen

    要用甜醋 做一款雞翼菜式 那個星期 見巿場有子薑買 就來個甜醋雞翼吧 因想教授雞翼拆骨...

    雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖

  • 豆豉涼瓜炆倉魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    涼瓜、黃立倉、豆豉、糖、鹽、蒜

  • 三色蔬炆茭白筍

    Little_B_Kitchen

    今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理

    茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...

  • 半煎黃花魚炆蘿白

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    黃花魚、薑片、白蘿白、鹽、糖、胡椒粉

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