沙葛炆小排骨 2014 年 10 月 13 日發佈 戀上味覺 列印 1 12 7436 請稍等. 請稍等. 「沙葛」鮮甜爽脆，是十分有營養的健康食品，堪稱素食界的「大紅人」 ，亦非常適合喜歡輕食的朋友，因為它熱量很低又有飽足感，快來試試吧! 食材 （3-4人） 30分鐘內 主食材 沙葛 1個(切塊) 小排骨 1斤 蒜 1粒(切蓉) 醃料 麻油 1茶匙 鹽 1茶匙 豆粉 1茶匙 糖 半茶匙 醬料 磨豉醬 1湯匙 糖 1茶匙 酒 小許 1先用醃料將排骨醃1小時，再以大火將鑊燒熱，加1茶匙油，放入蒜蓉爆香。 2加入小排骨爆炒一會，再加入醬料與排骨炒勻。 3加入沙葛炒勻，再加入一碗水。 4水滾後轉中慢火炆煮10分鐘即可。 TIPS 想知道「戀上味覺」更多食譜可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
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