找食譜 食譜、做法 - 共17448

排序
  • 翠玉蒸素餃

    Kris Wan Ka-wai

    吃餃子,有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子,因為清新飽滿的味道太令人著迷!雖然是素餃子,但...

    餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油

  • 雪梨乾螺頭湯

    艾華斯

    這款簡單而清甜的湯水,看來也適合這種天氣飲用~~

    蜜棗、無花果(切開)、雪梨乾、南北杏、蓮子、急凍螺頭、薑

  • 無SP蜂蜜蛋糕(不需木框)

    selkokitchen

    我一向做蛋糕甜品都盡量不用色素或添加劑,今次呢個蜂蜜蛋糕亦唔例外,無加SP(乳化)一樣可以做到組...

    材料:18x9CM全蛋法、蛋3只、糖、奶、低粉、蜜糖、油

  • 開心果杏脯英式鬆餅

    applehoney

    旅行結束回復運作, 大好秋意絕對是廚娘入廚快樂天、 好天加個好心情,將理智減肥理念緊緊鎖在冰柜...

    切粒凍牛油、糖、原味開心果(在白鑊微烘,再輕拍碎)、杏脯(請略為剪細粒)、蛋、泡打粉、低筋...

  • 【黑椒肉片】

    Ann Kok

    如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/p...

    預備食材、嫩滑瘦肉;6片《約1cm厚》、醃料、黑胡椒粉《粗粒》;小匙、麻油;1小匙、淡醬油...

  • 淮山雞腳螺頭煲西施骨湯

    JanJankitchen

    秋天最緊係要滋陰補肺、強筋骨啦,天氣咁乾燥,皮膚好易出乾紋㗎,一定要湯水補補先!這個湯湯味濃,連...

    鮮淮山 2支、中型螺頭 6隻、雞腳 10隻、西施骨 隨意、薑 2片、水 1500毫升

  • 【宫保蜜汁排骨】

    Ann Kok

    第一次用這麼多材料!!味道甜中帶點辛辣,家中有小孩可以免除辣椒乾。 如有任何疑問,歡迎大家來到...

    排骨;450g、辣椒幹《洗淨》;5條、蒜蓉;少許、老薑;6片、咖哩葉;20片、醬料、甜醬油...

  • 焗西米蓮蓉布甸

    LoveKellyKitchen

    讀書時,我好鍾意去銅鑼灣某間舖頭買個西米布甸返屋企食(不過已經忘記左系邊間啦), 但味道依然記得...

    西米、無鹽牛油、牛奶 (100g+200g)、淡奶、糖、吉士粉、蛋、黃蓮蓉

  • 【嫩滑茄汁肉條】

    Ann Kok

    肉眼,肉質非常嫩滑。用作炒菜或者煎口感非常嫩滑 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    預備食材、梅肉/嫩滑肉眼;350g、番茄醬;3大匙、糖;1大匙、鹽巴;少許、食水;100m...

  • 香煎美極豆腐

    LoveKellyKitchen

    簡單又有營養既豆腐,就咁煎一煎已經可以好好食!今次用美極做汁,老公至愛! Facebook: ...

    硬豆腐、蔥、美極、水

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