韓式辣魚湯 2015 年 11 月 27 日發佈 金太太-茉莉花 列印 2 0 3400 請稍等. 請稍等. 天氣變冷了, 想念辣魚湯的季節來了. 用冷凍鯛魚片, 簡單快速煮韓式辣魚湯吧! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 冷凍鯛魚片 480g 蘿蔔 200g 洋蔥 50g 櫛瓜 80g 蔥 適量 辣椒 適量 山茼蒿 適量 金針菇 適量 調味醬 韓國辣椒粉 1T 韓國大豆醬 1T 醬油 1T 料理酒 1T 蒜泥 1T 胡椒 少許 1[先準備] - 準備調味醬. 放冰箱熟成半小時. - 蔬菜切方便食用的大小. - 鯛魚切方便食用的大小. 我來分成兩到三片. 2鍋內加入1000ml的水, 「切片的蘿蔔」,「調味醬」開始煮. 3蘿蔔熟了一點, 加入「鯛魚」,「櫛瓜」,「洋蔥」,「蔥」,「辣椒」 煮. 如起泡要撈出. 4魚熟了, 加上剩餘的蔬菜. 如不夠的咸味, 加鹽巴再調味喔~~ TIPS 如果想要更辣, 可以加入辣椒粉 或 辛辣的辣椒~ 我加了辣椒粉1T~~
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