食譜、做法 - 共1250

排序
  • 八爪魚腸早餐

    卷一廚房

    簡單的一個早餐, 令星期日的早晨更Good Morning. 蜜糖芥末醬配八爪魚腸 (附食譜...

    熱狗腸、鷄肉腸、鮮鷄蛋、蕃茄、椰菜、奇異果

  • 酸甜醒胃 蜜糖芥末醬配八爪魚腸

    卷一廚房

    這是一份很單一的料理, 不需要醃料及調味. 八爪魚腸咁得意, 大人小朋友見到都咁開心^^

    四種腸仔、德國熱狗腸、紐倫堡腸、芝士腸、雞肉腸、蜜糖芥末醬、蜜糖、法式芥末、香草

  • 黑Q鱸魚萵苣沙拉

    komama

    炎炎夏季到來,氣溫節節攀升,難免會被酷熱的陽光給曬得一蹶不振,這時雖食慾不振,總還是會想要喀點食...

    黑木耳QQ圓(起司)、鱸魚排、番茄、萵苣葉、山葵和風沙拉醬

  • 黑木耳鱸魚味增湯

    komama

    鱸魚是很多人特愛吃的淡水魚種,富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,而黑木...

    黑木耳養生露、鱸魚排、洋蔥、蔥花、水、味增

  • 西京燒銀鱈魚

    雲端小廚

    銀鱈魚的肉質軟滑,加上少少香甜和焦香,很喜歡吃啊!

    銀鱈魚、西京麵豉、砂糖、雞蛋黃、日本料理酒、日本味醂

  • 烤箱 白酒煮雪魚

    卷一廚房

    銀雪魚肉質非常細腻, 入口即溶, 含豐富蛋白質, 维生素等 又容易被人體消化吸收, 是一種難得的...

    銀雪魚

  • 粟米素魚餅

    卷一廚房

    煎魚餅通常聯想到泰式煎魚餅, 今天試用粟米蓉, 甜甜地亦開胃好味道!

    素魚餅、粟米蓉、秋葵

  • 黑Q鮪魚醬拌米粉

    komama

    近年來在生產製程不斷創新下,讓米粉不再是單一口味,在新竹便有業者將天然蔬果烘乾後磨成粉,直接與純...

    永盛地瓜米粉、小黃瓜、番茄、黑木耳QQ圓(咖啡)、玉米粒、鮪魚醬、鹽巴

  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳,如果唔食壽司,我通常都會點鯖魚定食,其實係屋企自己整都好易好方便,最緊要係個汁,掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

  • 麻辣黑菇醬蒸靖魚

    komama

    一般概念中的家常鯖魚料理,似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多,這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚,只要...

    靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻

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