煎銀鱈魚 2014 年 07 月 25 日發佈 戀之風景 列印 3 13 9857 請稍等. 請稍等. 很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 銀鱈魚 檸檬 1銀鱈魚去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面醃一下。 2把平底鍋加熱， 不要往裡加油。在銀鱈魚上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧） 3煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。 4出鍋後，擠點檸檬汁即可。
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