食譜、做法 - 共2209

排序
  • 《辣椒王》四川麻辣油炸鬼雞煲

    Zareen媽媽

    天寒地凍,用麻辣香料做個足料雞煲,再加入索味三寶(百葉結,雞脾菇,枝竹),食時再配埋油炸鬼,真係...

    四川麻辣香料、雞、大蒜、枝竹、水魷、雲耳、百葉結、雞脾菇、紹興酒、四川麻辣醬、生抽、雞湯、...

  • 金瓜野菌雞肉藜麥飯

    米太廚房手記

    把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯,色香味全,又可保留食物的原汁原味! ...

    南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...

  • 《茄子@雞球》

    林愛煮CookingLam

    超簡單,有菜,有肉!個茄子重好好味喎?

    雞扒、茄子、䓤段、糖、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、紹興酒、香茅粉、

  • 家常雞蛋豆腐肉餅

    MrsPsKitchen

    這個簡單的煎肉餅,外層沾有雞蛋,金黃香脆。加了豆腐的肉餅,令肉餅更鮮嫰多汁,簡單又美味的家常菜!...

    牛肉、豆腐、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋、麵粉、生抽、麻油、鹽、白胡椒粉

  • 暖呼呼「鮑魚雞湯」 每一口都鮮甜濃郁!!

    Popo Huang

    最近天氣開始有冷的感覺了,這時候來碗「鮑魚雞湯」最棒了!!!那鮮甜濃郁的湯頭一入口就能讓身體暖呼...

    雞肉塊、日本料理鮑魚、薑片、水

  • [合時煲仔飯] 麻油冬菇紅棗雞飯 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣凍最啱食煲仔飯,麻油雞再加入冬菇同紅棗,系時候補一補又可以暖一暖個胃先! Facebo...

    急凍雞肶、冬菇、紅棗、薑片、飯、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油、蒽花、生抽、米酒、糖、胡椒粉

  • 古早味ㄟ 鳳梨苦瓜雞

    蘇菲的彩色城堡

    別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔,只要上個菜市場的雜貨店,買到那隱藏版的鳳梨醬,這道湯品就可以...

    雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒

  • <印尼精選 > Soto 雞絲湯河

    Zareen媽媽

    印尼菜唔係成日都煎煎炸炸嘅,工人姐姐都教咗我煮一個好簡單而又好好味嘅湯河。有好嘢梗係大家開心sh...

    Soto 湯包、雞、雞蛋、芫荽、青檸、炸蔥、指天椒、檸檬葉

  • 日式照燒汁煎雞扒拌西蘭花

    MoneyEE廚房

    近排大愛玩搓包包, 幾乎連煮飯仔都已放埋一邊, 就算煮都是超簡單就算了, 就如今次這款家常菜, ...

    雞扒、西蘭花、蒜頭、乾蔥、日式醬油、味醂、黃糖、海鹽、油、日式醬油、味醂、黃糖、暖水、清酒

  • 薑汁芝麻雞翼

    成波之路

    雞翼沾上以蜜糖和薑汁調配的醬汁,配上烘香過的芝麻,讓人停不了口! 歡迎到面書專頁讚好!有更...

    雞中翼、薑汁、日本豉油、味醂、糖、鹽、粟粉、麻油(後下)、白芝麻、無鹽牛油、蜜糖、薑汁、日...

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