ivyhui
初嘗這款菜色是老公帶我到西貢一家泰國餐廳食到！材料好少但有莫明奇妙嘅吸引力！二人齊聲讚好！ 由...
急凍鮑魚、紅葱頭、青葱段、蒜泥、薑、八角、米酒、生抽、韓式絲式、老抽、砂糖、魚露、滾水
SamSamKitchen
硬係覺得現成麻婆豆腐醬唔夠好食。。。其實自己調醬都好易啫。。。仲好好味tim!!!
嫩豆腐、蒜茸、免治豬肉、太白粉水、麻油、葱花、辣椒油、调味料:、辣豆瓣醬、生抽、糖、水
CookingCaCaT
身為一個湯怪，特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角！ 做的時候略略做過下research ...
洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水
Elaine Lee
海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!
海參、西芹、鹽、油、豉油
ivyskitchen
可樂餅可以說是千變萬化 每一種都很好吃 這次用了鮭魚這個食材 好像很少人會用鮭魚 但其實...
鮭魚、馬鈴薯、青花菜、鹽、黑胡椒、乾羅勒葉、粉漿 :低筋麵粉、粉漿 :雞蛋、粉漿 :麵包粉
艾華斯
這個菜式沒有肉，但厚切雞脾菇的質感其實有點像肉呢~再加上蒜蓉和辣椒一樣惹味，這個沒有綠色的Gre...
雞脾菇、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、辣椒乾和鹽
樂樂的小資廚房
自從在Costco買了一大袋的冷凍藍莓之後 常常想做一些藍莓口味的甜點 不僅上色效果好、本身...
奇異果果泥、砂糖、吉利丁片(粉)、鮮奶油、蘭姆酒、藍莓果泥、砂糖、吉利丁片(粉)、鮮奶油、...
嗜辣嘅朋友。。。一定會喜歡加咗紅油嘅涼拌雞絲海蜇。。。辛辣口感令人回味無窮!!!
雞下腿、海蜇、薑片、紅蘿蔔、青瓜、已烘芝麻、调味:、鹽、糖、雞粉、白醋、麻油、花椒油、辣椒...
前兩天姐姐吵著要吃南瓜蛋糕 加上最近冬天，南瓜價格便宜 雖然從沒試過這種獨特的口味 不過~...
南瓜泥、奶油乳酪(cream cheese)、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蛋、消化餅乾(蛋糕底用...
Amyの私人廚房
這款「奶油蘑菇醬」完全是無敵萬用醬。除了當牛排佐醬之外，還可以搭義大利麵、麵包抹醬、當配菜，加了...
蘑菇、洋蔥半顆、大蒜、牛肝蕈菇或其他菇類、不甜白酒、雞高湯、鮮奶油或牛奶、無鹽奶油、海鹽、...
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