卷一廚房
台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔. 加一點辣, 味道非常的...
雞脾、蒜頭、九層塔、辣椒仔、醬油、紹興酒、麻油
SamSamKitchen
本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!
雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒
LoveKellyKitchen
雞翼既變化可以好多! 平時豉椒排骨就食得多,今次來個變奏做個豉椒雞翼,味道非常夾同好野味呀! ...
雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油
確幸小煮意
♡簡單材料 簡易製作 快捷方便 輕食之選~(^∇^)
中筋粉、鷹粟粉、食用水、蛋、鹽、胡椒粉、椰菜/本菇/雞肉粒
男人廚房
香菇燒雞的作法和三杯雞類似,但卻多了香菇和紹興酒的香氣,一口咬下吸附湯汁的食材,或是鹹甜夠味的雞...
雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
兩口子想食雞最好整春雞, 細細隻唔怕食唔晒, 肉質又比較嫩! 隻雞雖然焗咗40分鐘 肉質...
春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒
加咗蒜。。。呢份鹽酥雞就更加惹味la!!!
無骨雞腿扒、蛋、蕃薯粉/地瓜粉、椒鹽、醃料:、生抽、麻油、米酒、胡椒粉、糖、蒜茸
蜜蜜食到停吾到口,因為單骨實在太方便食啦! 用現成的醬油去做,忙既時候都有好野食! Face...
雞翼、蕃薯粉、蜜糖芥末、香草、雞粉、黑椒
台灣東販
在又濕又悶的氣候當中 享用一份輕食沙拉 讓心情也跟著清爽一下 炸得香脆的雞肉搭配塔塔醬及香...
雞腿肉、醬油、酒、玉米粉(或太白粉)、紅甜椒、黃甜椒、醋、砂糖、鹽、胡椒、油、香菜、綜合嫩...
Karen Ling
《豉油雞》大家可能以為好難整,又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲,用好少豉油就整到,而且都唔係...
雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、老抽、玫瑰露酒、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五香粉、玫瑰露酒、冰...
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