♧椰菜本菇雞粒薄餅♡ 2016 年 04 月 20 日發佈 確幸小煮意 列印 0 8 1632 請稍等. 請稍等. ♡簡單材料 簡易製作 快捷方便 輕食之選～（＾∇＾） 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 中筋粉 200g 鷹粟粉 5g 食用水 310g 蛋 1隻 鹽 2g 胡椒粉 適量 椰菜/本菇/雞肉粒 適量 1雞肉煮熟切粒，椰菜切絲，本菇洗淨瀝乾，粉類拌勻備用 2粉類加水拌至無粉粒成粉漿 3加入蛋液與粉漿拌勻 4將餡料加入粉漿拌勻 5最後加入鹽和胡椒粉 6熱鍋落油，煎至兩面金黃色即可 TIPS ☆餡料可隨喜好更改，但注意別用水分太多的蔬菜(如蕃茄青瓜等等) ☆開粉漿要視乎粉類受水性而作加減，所以要邊拌邊加水喔～
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