Amyの私人廚房
廣受大小朋友都喜歡的炸雞(鶏の唐揚'),它不只可當主菜,也是非常棒的下酒菜,還有帶便當也適合喔~...
雞胸肉、太白粉、胡椒鹽、美乃滋/檸檬片、雞蛋、味霖、醬油、黑胡椒粉、蒜頭泥/薑泥、清酒或米...
老孫妮可
有豐富蛋白質的酪梨.號稱牛油果.其中的不飽和脂肪酸屬於優質好油.和香煎雞腿一起捲起.配上酸辣的莎...
酪梨、雞腿排、生菜
關於下廚這一條不歸路。
台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳,尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯,這道菜也是參...
柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...
Elaine袁太廚房
袁生平時好喜愛去"大大活"或者"大快樂"食咖哩飯 , 不過我就反而覺得麻麻地 , 咖哩汁有時水汪...
牛坑腩、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥段、薑片、蒜頭、生抽、糖、生粉、水
Dolly Chow
睇到個名都流口水嘅【青檸雪葩】係屋企都可以輕鬆整到喇!!
白砂糖、凍開水、青檸汁、青檸皮(磨碎)
Cookingmommy
豆鼓蒸雞腿醬汁配飯有點微辣的很下飯
雞腿{去骨}、青蔥、蒜末、調味料、黑豆股、乾辣椒、蠔油、烏醋、糖、鮮味炒手{雞粉}
Kris Wan Ka-wai
土耳其的米飯布丁又香又順滑,我想再快一些,既然熟中東米口感像米飯,拿來代替一下, 我覺得比較米飯...
中東米、燕麥奶、糖.、寒天粉、玉桂粉
最幸福是吃芭菲不怕胖而且價錢實惠!買HK$100水果、$40果仁乾果和$25低脂純奶酪,估計能做...
玉桂乾果仁蛋糕、鮮果(櫻桃、奇異果、芒果、水蜜桃、火龍果)、乾果、果仁、粟米片、低脂純奶酪
佛羅倫斯小廚房
最近流行慢煮,慢煮其實是用低溫但稍長時間加熱,而帶出食物最好的效果。 慢煮再不需要在高級餐...
澳洲M5和牛肉眼、海鹽、黑椒
最近真係好愛 ... 好愛苦瓜 , 無論長形苦瓜或者雷公鑿都喜歡 , 而且苦瓜煮餸可以有好多選...
長形苦瓜、鹹蛋、紅椒、蒜頭、雞湯、薑
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