推介10款餃子食譜，清爽鮮美，簡簡單單又一餐！

餃子，作為簡便的傳統美食之一，深受百姓喜愛。它由面粉和餡料製成，可葷可素，可甜可鹹，皮薄餡嫩，味道鮮美。韭菜雞蛋，豬肉白菜，牛肉粉條，通通可以成為餃子的餡料，每家每戶都可以做出自家的獨一無二的美味餃子。

今天為大家推薦十款不同的餃子做法，清爽鮮美，美味十足，簡簡單單又是一餐，在家也能輕鬆搞掂。
 

十款餃子食譜：

【大白菜木耳豬肉蒸餃】【韭菜煎餃】
【羽衣甘藍藜麥素餃子】【黃金泡菜煎餃子】
【雞蛋豆腐湯餃】【爆汁水餃】
【日式煎餃子】【韓國粉絲蔬菜蛋餃】
【高麗菜水餃】【脆脆芝士煎餃】

餃子食譜一：


自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食，如果喜歡煎餃的朋友仔，將餃子放入鑊煎至金黃都同樣美味呢 ......

餃子食譜二：


只需要韭菜同雞蛋，就可以製作出美味餃子，
非常簡單，一樣好味多汁。



餃子食譜三：


清洗羽衣甘藍時，可先用暖水洗幾分鐘，再用冷水洗幾分鐘，可以口味更清新。

餃子食譜四：


自己包的餃子永遠都是最好的，材料新鮮又美味！平常的餃子多是用椰菜做饀料，這次改用泡菜，味道香濃又惹味。將餃子煎至金黃色，底部超酥脆香口，超好味！



餃子食譜五：


水餃做成湯餃後味道就沒這麼膩了
這次用了洋蔥、豆腐還有雞蛋來搭配
雞蛋建議可以先下鍋煎至表面微微焦再加熱水
湯頭的味道會比較鮮甜唷
水餃本身已經有味道了
所以最後就只有用鹽與白胡椒粉稍微調一下湯的味道

餃子食譜六：


包水餃看似簡單，但其實也有技巧，只要掌握好，都可以包到皮薄餡靚、會爆汁的水餃！
今天分享5個爆汁的心得秘訣，還有3款特別口味：剝皮辣椒、泡菜、辣菜脯！每隻水餃都肥嘟嘟🥰皮薄餡靚！



餃子食譜七：


香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子
配上一杯啤酒簡直是完美
好吃到停不下來😋

餃子食譜八：


大人小朋友都喜歡的煎蛋餃, 加上韓國粉絲和切碎的蔬菜, 小朋友一口接一口, 好味道呀, 沾茄汁一齊食, 停唔到口呢~



餃子食譜九：


台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料理方式！用新鮮又簡單的食材，一顆一顆的包出對家人的愛～

餃子食譜十：