防暑降火，涼血排毒，簡單易做，快手惹味通菜食譜！

通菜的煮法和營養相信大家已經了然於心，但這次小編不打算介紹通菜的營養和做法，換種方式，我們來探討探討如何種菜。現在有好多的朋友都會利用自家的陽台或樓頂來自家種植通菜，小到辣椒，洋蔥，芹菜大到蕃茄，茄子等等。種植通菜一般選擇在春季較好，夏季種植通菜要多用竹籤插，還有種菜不要用塑膠泡沫，可以選擇較大的缸或盆種植會比較健康。
種植通菜可以買種子，也可以在市場買通菜，直接插仟，據成功人士的種植經驗，土栽的比較容易成活，好管理，耐高溫，不怕曬，只要肥料足水夠量就會長得很好。而水培的通菜就會很容易成活，但是長得好的很難，主要是怕曬。
自己種植的通菜全天然無添加，晚餐想加餐或找下酒菜時，通菜都是非常好的選擇，通菜還是夏季的應季菜，有防暑降火，涼血排毒的作用。

蝦醬炒通菜

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夏天最當造嘅通菜，用蝦醬或椒絲腐乳炒都好惹味，又好送飯，有時得我一個人食飯，就咁炒碟通菜加半碗飯又可以係一餐，既好清腸胃又好味。 

椒絲腐乳通菜

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去酒樓叫小菜必點之一！嘢味又好送飯，自己屋企煮都好方便好好味！

10 分鐘泰式豆醬通菜

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黃豆醬係泰菜常用的醬料，用嚟炒通菜，味道一流。

椒絲腐乳炒通菜

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簡簡單單炒個菜 ????

椒絲腐乳炒通菜

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通菜又稱空心菜，椒絲腐乳炒通菜是經典的粵菜。以嫩莖、葉炒食或作湯，富含各維生素、礦物鹽。在空心菜的嫩梢中，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。

馬拉盞炒通菜

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超級快速的家常菜，十五分鐘上桌，零難度。

腐乳炒通菜

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通心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用； 通心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。

馬拉盞肉餅碎炒通菜

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早幾日整梅菜肉餅?食淨左小小?? 
人哋介紹煮新鮮野?我今日反傳統?? 
用隔夜肉餅煮馬拉盞炒通菜?? 
正到痺?～X大??馬拉盞??佢個醬唔太辣但係有啲鹹