能煮菜來，能下酒，瘦身美容樣樣有，毛豆！

人生在世唯有吃喝二字，嘴巴一刻也不能閑。零食吃多上火，堅果吃多上火，來個毛豆總沒意見吧。毛豆既能當零食又能當下酒菜。愛美的妹子更應該吃，毛豆有美容瘦身的效果。還可以補鐵，降膽固醇。對維護女性身體健康，生理調節，改善更年期的不適有奇效。

小編提示，毛豆雖好，凡事適量，常吃毛豆能瘦身，多吃毛豆會反彈。註：容易肥胖。


健康小吃 #營養價值高 我覺得食毛豆好似食花生、果仁之類... 一食開就停唔到口... 食吓又多d食吓又多d... 不過毛豆本身營養價值高... 食多少少都唔怕！ 今次唔係齋烚毛豆... 我用咗先烚後炒嘅方式... 效果更加入味！ 熱食凍食都好味！

毋須加牛奶都一樣可以炒到啲蛋嫩好嫩滑……再加埋毛豆就既有益、口感又加強！！！ 



用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 

沒有華麗與花俏，家常就可以是好料理，親民的豆乾丁與毛豆搭配，就可以讓你很下飯。炒一碟，吃不完還可以做其他的變化，拌麵或是夾燒餅都是不錯的選擇。



涼拌毛豆相信是大家到日式料理店最常吃的前菜之一,新鮮的毛豆只需要鹽水煮後加入黑胡椒及八角,拌上芝麻香油簡單的調味,就能嚐到鮮美的豆香味,很適合當下酒菜或零嘴享用,吃的開心又無負擔

「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素，對體內生理調節有幫助，再搭配著台灣澎湖傳統習俗，會用豆干（意謂著做「大官」）祭拜祈福，並擲筊求回平安。然而，最近新聞因環保署推動「宮廟減香」引發中南部廟宇不滿…「國家興亡 匹夫有責 」【讓我們敲希望的鐘多少祈禱在心中 叫成功永遠在】，政府應從公共安寧和環保方面思考，親自去了解各廟宇的實際狀況而執行。