帶飯一族請注意，精選13篇美味飯盒食譜！！

你是不是經常因為外賣太晚到而饑腸轆轆，又或者去餐廳排長龍而心煩氣躁？！

一個星期總有那麼幾天想帶飯盒上班當午餐！！

其實不管是叫外賣還是去餐廳吃飯，都比不上自己帶飯省時省力，又便宜又健康！今天小編就推介這13款飯盒食譜，全部都是開胃又下飯的美味料理哦，趕緊收起來慢慢看，你一定用得到！

梅菜蒸肉餅，一款好家常的菜式，相信無乜香港人無食過，不論出外食的飯盒，茶餐廳的午餐晚餐，也經常出現這道菜式。 
做法唔難，但做得好食唔係咁易，外邊食的一定肥肉較多，但作為家人的晚餐，當然越健康越好，我選用較瘦的肉，肥肉祇佔2成，比較食得健康啲 。

在燒烤店也會有的菜式，超美味，超容易做，20分鐘做到，新手必學！只需兩種材料，牛肉比豬肉貴，用火鍋的豬肉片$15有一盒，夠兩人食，再加金菇。不用買照燒汁，自己調汁也很美味，停不了口！ 



秋葵又名毛茄，可保護胃壁和預防大腸癌，但第一次接觸秋葵既人，最好試下炒秋葵既菜式，感覺會容易些接受。 
呢款惹味既秋葵炒肉碎配上白飯，會令大家不知不覺食咗唔少秋葵呢！ 

今晚整蓮藕餅，唔係傳統的將蓮藕切碎混入肉碎中，而係用原片蓮藕夾肉餅！咁樣不但可以食到啖啖肉餅，仲可以食到啖啖蓮藕，而且擺盤又好看！

今次用咗帶有少少肥嘅排骨。。。口感彈牙又juicy!!!

這是一個好好下飯既菜式, 做法簡單最正係第二日再翻煮就更加入味, 我最喜歡就係整一大煲俾自己第二日帶飯食就最正. 



學生時代的便當菜色！簡單又易學的快炒料理，鹹香夠味，讓人忍不住多吃兩碗飯！影片中示範如何取下新鮮玉米粒，一顆顆完整飽滿的玉米，讓整道料理加分...

清爽蘆筍配肥牛, 一點都不膩, 仲好有口感. 配埋個香口燒汁, 非常的 Yummy Yummy ???



簡單易煮又超級好吃的「照燒雞腿排」，不需任何烹飪技巧，新手也能變大廚！

晩飯都無乜謂口，不如轉一轉做個小食，見到都開心! 大家又可以趁weekend試下做啦! 

當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

看到梅子，甚至見到梅子這兩個字， 口腔裡就會自然生津， 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火熯過， 就是中藥用的烏梅， 有生津、澀腸的功效。用鹽水醃漬的就成了酸梅， 而用鹽醃曬乾的， 就是我們常見的話梅。「梅子蒸排骨」是一味開胃的佐飯菜，老少鹹宜，我們家做給女兒上班「帶飯」的愛心飯盒， 就經常被要求做這味「梅子蒸排骨」...... 

這裡介紹的是一個簡易的方法，用油少，豬肉不會被厚厚的粉包著，甜酸味適中，而且只需要用大約十五分鐘的時間。排骨先用清水把肉泡過再瀝幹，讓水滲透到肉裡，這樣的豬肉吃在口中會更鬆軟，讓醃料更容易能夠進入肉中。 

 

—by 小編 eva