蔬菜營養豐富,但基本上都是用來煮餸,煮湯就少了些,你肯定不知道蔬菜煮湯的功效強大。
經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且營養全面,我乾脆叫它做"能量湯"!
食得多熱氣的食物 , 身體漸漸開始響警號 , 係時候要為身體清一清腸胃 ......
家中有剩下的蔬菜嗎?做這個清掉它們順便清清腸胃嗎!
閒時煲個清湯飲下 , 可以幫身體黎個大掃除 , 而且有我愛吃的白蘿蔔同粟米 , 我唔客氣呢 ......
此保健湯水可清除肺胃熱氣!
一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一碗已經飽飽地呢 ......
濃湯中充滿美味的雜菜粒,非常飽肚,喝完後整個人暖洋洋。配條法包,就是簡便的晚餐了。
曾經睇過一編文章,煲呢款雜菜湯當晚餐,食埋d菜當食飯,咁就有清腸胃既效果,可以連續飲兩三日效果就更好!當我地覺得食野食得太滯既時候,就會煲來飲! 簡單又健康,完全冇落肉但個湯都已經好甜,大家不防試下!
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蔬菜湯的三大功效
1、提升代謝助減肥
加入了許多溫熱食材的蔬菜湯,讓體溫提高、加速代謝,消耗熱量。配合瑜伽與慢跑運動,可增加肌肉量,提高基礎代謝,脂肪燃燒速度也就增快咯!
2、全身輕盈舒暢
少了平時的大魚大肉,讓負責消化、吸收的腸胃,與專司排毒的肝臟負擔減輕,得到休息的機會,而且3天努力下來,體重可減輕1-2公斤,連心情都感覺更輕鬆了。
3、改善便秘
透過蔬菜湯攝取大量纖維,可改善便秘問題,使排便順暢。對普遍缺乏纖維質的外食族來說,是個不可錯過的方法哦。
經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且營養全面,我乾脆叫它做"能量湯"!
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