南瓜粒粒雜菜湯
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1西芹去纖維 , 蕃茄洗淨 , 薯仔去皮 , 甘旬去皮 , 南瓜去籽 , 全部切粒 -
2椰菜洗淨切細塊 -
3煲內加少許油燒熱 , 下蕃茄粒炒至出茄油 -
4再逐一加入薯仔粒 , 甘旬粒 , 南瓜粒及西芹粒拌勻 -
5再加入椰菜拌勻後注入適量熱水 , 將煲內材料完全拌勻 -
6用中火煲30分鐘至滾 -
7轉慢火蓋上蓋煲1 1/2小時 , 最後加少許鹽調味即可
![[營養湯水篇] 雜菜湯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/92/64/6296114467681319264_thumb.jpeg "[營養湯水篇] 雜菜湯")
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