南瓜粒粒雜菜湯 2015 年 10 月 16 日發佈 Elaine袁太廚房 列印 6 34 8756 請稍等. 請稍等. 食得多熱氣的食物 , 身體漸漸開始響警號 , 係時候要為身體清一清腸胃 ...... 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 南瓜 1/4邊 蕃茄 3個 薯仔 1個 西芹 1/3扎 椰菜 1個 甘旬 1條 1西芹去纖維 , 蕃茄洗淨 , 薯仔去皮 , 甘旬去皮 , 南瓜去籽 , 全部切粒 2椰菜洗淨切細塊 3煲內加少許油燒熱 , 下蕃茄粒炒至出茄油 4再逐一加入薯仔粒 , 甘旬粒 , 南瓜粒及西芹粒拌勻 5再加入椰菜拌勻後注入適量熱水 , 將煲內材料完全拌勻 6用中火煲30分鐘至滾 7轉慢火蓋上蓋煲1 1/2小時 , 最後加少許鹽調味即可
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