13款清涼的中式糕點做法，不用到酒樓在家都可輕鬆做到~

吃多了甜膩的西式糕點，你是否會懷念小時候的中式糕點？
越來越多的人熱愛烘焙，輕易就能做出精緻美味的西式甜點，但是要找一個會做中式糕點的人似乎就沒那麼容易了...
中式糕點種類繁多，美味爽口，同時也承載著大部分人的回憶，趁著還沒忘光之前，跟著小編重溫一下兒時吃過的那些糕點吧，看看下面哪些糕點是你沒吃過的~

杞子有滋養、強壯、降血壓之效， 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香，不太甜，特別適合愛美的你享用，美味又健康！ 
做法超簡單，不用到酒樓都可以在家吃到～ 

細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... 



看似好難。。。原來易過借火

冰涼入口即化的黑糖涼糕，喜歡黑糖甜食的饕客，千萬別錯過喔!簡單又好吃~



紫薯整玫瑰花真係靚到無朋友。

細細個就好鍾意食杏仁餅！鍾意個質感同香味！但而家愈賣愈貴，都唔係好捨得買！於是又試試整！原來材料同做法都好簡單～ 
仲可以「控制」到比較健康！用植物油唔用豬油，自己整少甜，其實已經健康唔少啦！



農曆新年快到，身邊已經有朋友開始忙於練習製作傳統糕點。傳統糕點有：蘿蔔糕，芋頭糕等，而其中做法簡單的，除年糕外，就非「馬蹄糕」莫屬了。

鳳...梨...卷，好食到停唔到口呀!



鬆軟綿密又不會太甜的綠豆糕，當做泡茶聊天的小茶點，或者是年節訪客的伴手禮，超級實惠的。~^^ 

自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。不過包餡的技巧就要自行練習，慢慢摸索了。 

喜歡這樣純天然的顏色，很美，小朋友都很愛吃，山藥+紫薯，營養更豐富！

無論整椰汁糕，馬豆糕，椰汁年糕或椰汁飲品等等，我家一定食到唔停得口。今次試用班蘭加椰汁一齊整，食落清香班蘭又食到香濃椰汁味！正呀～簡單又易整～

現在的茶樓很少會做椰汁糕了~幸好，也不難做～自己動動手看嘍～
 

—by 小編 eva

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