中式杏仁餅 （少甜版）
細細個就好鍾意食杏仁餅！
鍾意個質感同香味！
但而家愈賣愈貴，都唔係好捨得買！
於是又試試整！
原來材料同做法都好簡單～
仲可以「控制」到比較健康！
用植物油唔用豬油，自己整少甜，其實已經健康唔少啦！
鍾意個質感同香味！
但而家愈賣愈貴，都唔係好捨得買！
於是又試試整！
原來材料同做法都好簡單～
仲可以「控制」到比較健康！
用植物油唔用豬油，自己整少甜，其實已經健康唔少啦！
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1將杏仁粉同綠豆粉搞一搞混, 再撈埋糖霜。
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2再加入杏仁粒 （可加可唔加）
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3最後加入植物油。
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4將所加材料搞混，但要保持沙粒狀態！ 所以我覺得最方便係戴住手套整！
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5搞好大約呢個狀態！
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6將杏仁粉壓入木模。 （入其他模都得）
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7一個個餅倒出嚟！ 萬一塊餅唔靚，可以再壓過！
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8焗爐預熱120度，焗35-40分鐘。
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9攤凍後就食得啦！
![[聖誕小食] 可可杏仁雪球](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/67/30/3139314181857246730_thumb.jpg___101_74 "[聖誕小食] 可可杏仁雪球")
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