清心潤肺潤燥，開胃安神安眠！還能趕走“春困”的百合，著實是不可多得的良藥！

春天是個容易犯困的季節，很多人上班、學習的時候就會出現困乏的癥狀，抵不住困意的人坐著都能打盹，那爲什麽春天會犯困呢？從中醫的角度來講，春困只是人體一時不能適應季節的變化，發生大腦血流量改變而出現的生理現象。
那麼，該吃什麽來緩解春困呢？
一直以來，百合的青睞者不少，百合不僅僅是一種美味的食物，而且還是一味不可多得的良藥。百合的營養價值非常高，有良好的營養滋補之效，經常食用的話可以提神潤肺，趕走“春困”，還可以治療失眠！不僅如此，經常食用百合，有助安穩改善，解溫潤燥，潤肺清心，開胃安神安眠之效，而且女性多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝，可以起到美容養顏的作用呢！甜絲絲的百合糖水，誰人不愛？！

金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... 

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既桃膠售價大約都係$68, 認真抵食！ 
桃膠資訊： 桃膠是桃樹樹幹流出的樹脂分泌液，一般在夏天採集，經太陽曬乾後會變成晶體狀，桃膠性質平和，適合不同體質人士食用，滋陰養顏，更能紓緩因胃陰不足，如經常捱夜或嗜辣而起的胃痛,美顏兼降血脂，加上它來自桃樹，所以適合素食者，它有植物性的蛋白質，有助身體製造骨膠原蛋白，保持皮膚彈性，更好的是它不含膽固醇，是極佳的保健品


百合善入心肺，具有補中益氣，養肺甯嗽，安心益智，養五臟之功。因夏時人們多汗，口渴多飲，心煩少寐，納食減少，而百合湯具有養心、益肺、補中之效。

百合有清心安神、鎮靜、舒緩神經嘅作用，所以呢個糖水有助催眠，好適合睡前2小時飲用，只需2種食材就做到，超級簡便。


美味 , 清熱又滋潤的糖水 , 多多碗都食得落呢 ...... 

風高物燥的天氣特別想吃中式糖水，滋潤暖和五臟六腑。於是在家中看看有什麼可配得來做一個美味的甜湯


家中有一個討厭白果的媽媽，所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時，都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮百合取代白果。鮮百合比乾百合在食療功效上更顯著，尤其對於病後滋補有莫大裨益，又有美容養顏、防癌抗癌之效，連孕婦都適合進食。 

香濃又綿綿起沙的紅豆沙 很補血呢!! 只需掌握幾個小技巧 很容易在家煲美味紅豆沙!!

香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒! 

滋潤糖水可以簡簡單單便做到，近期市面上有很多桃膠賣，價錢不太貴。用來炮製糖水又靚又養顏，大家不妨試試。

大熱天時，來個簡單甜湯。。
放進冰箱冷冷的。。

呢個糖水所用豆類均屬低糖低脂，營養又豐富，是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。秋天再加入百合滋陰潤肺，飯後歎番碗糖水，大滿足！