冬日潤肺益腎湯

2017 年 01 月 01 日發佈 列印
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香港人最叻就係煲老火湯，配合各種食材，就能起到强身健体的功放。同大家分享一個日常湯水，材料容易找到， 適合一家大小飲用。

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 豬展 即買 隨意
  • 紅罗卜 1隻
  • 栗子 1磅或隨意
  • 淮山 9片或隨意
  • 無花果 6粒或隨意
  • 百合 1大把或隨意
  • 蜜棗 4粒
  • 薑 3片
  • 1

    栗子煮滚去皮，紅罗卜去皮切塊， 豬展 即買 飛水， 蓮同所有材料，加足够水大火煲滾15分鐘，轉细火煲2.5~3小時，加鹽調味即可享用。

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