層層蛋捲，口感綿密細膩，加入自己喜愛的食材！創造出一款屬於你的玉子燒吧！

近年來，玉子燒大熱，因為無論是煎蛋、溫泉蛋都比不過厚厚的玉子燒。玉子燒，又名厚蛋卷，層層蛋捲，口感綿密細膩，濃醇的蛋香，一口咬下去，十分滿足！
聽說在日本每個家庭也會有自家獨特的口味。網上搜尋到的食譜固然琳瑯滿目，而且做法和所用工具也各有不同。那是因為玉子燒可以隨意加入自己喜愛的食材再捲起來，無論是甜的還是鹹的都十分吸引人，亦是老人和小孩的最愛，趕緊創造一款屬於你的玉子燒吧！

簡化了做法的玉子燒，加入中式的材料鹹蛋黃肉鬆，還有可以拉絲的芝士內餡，真的非常誘人呢！ 

口感綿密細緻.濃醇蛋香和蝦卵的甜鹹滋味搭配得恰到好處.不需要高超的手藝.家裡順手可得的食材就能變化出美味的玉子燒

雖然玉子燒是餐桌上很常見的一道菜，但是添加了不同的食材，又成了一道新菜色了。 


唔用長方形煎pan。。。一樣可以做到玉子燒!!!

繼續節日狂歡後的簡單美味系列！好喜歡吃玉子燒，這才是無添加真鮮味！某天經過xeon發覺三十幾蚊有玉子燒煎pan便買來玩玩！材料簡單，做法簡單，就算沒玉子燒煎pan，慢慢火用心點也能做出美味juicy玉子燒的！


厚厚的玉子燒, 甜甜的加上濃濃的蛋香, 大人小孩都愛的日式前菜！

特意為大家介紹一下我家口味的玉子燒，除了可以獨自成菜，放在便當裡也是非常合適的！ 

上星期喺屋企做自製魚生飯， 同時做咗呢個日式玉子燒， 用嚟放係飯上面或當壽司食一樣好味。今次用咗普通圓形易潔鑊， 效果都唔錯呀。