五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
一日一食
簡易家常菜,好吃又益處多多。
材料:豬腰、韭菜、鹽、雞精、薑、蒜、料酒、元貞糖、胡椒粉、黃酒、澱粉
LinAb
上海有名的醬油肉,看起來是不是很有食慾...
材料:五花肉、生抽、辣椒、花椒、八角、老抽、糖、生薑
LoveKellyKitchen
今晚就用琴晚打邊爐剩底既西洋菜滾個靚湯,材料簡單超市都買得到!放工都可以飲到靚湯囉! Face...
材料:西洋菜、豬膶、瘦肉、薑、鹽、水、生抽、糖、油、水、豆粉
陳家廚坊
生津止渴、健脾、清熱解毒、利水祛濕、瀉骨火、祛尿酸、降血糖。 陳家廚坊Facebook專頁...
材料:鯪魚(約400克)、粉葛、瘦豬肉、赤小豆、陳皮、薑
補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。 陳家廚坊Facebook專頁: https://w...
材料:豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑
MrsHoDailyLife
早前清明節與何生回鄉掃墓,鄉間家人送地幾棵梅菜給我們。 其實我不太喜歡吃梅菜,但相信未來一...
材料:梅頭豬肉、甜梅菜(只要葉的部分)、醬油、酒、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水
蜜薯薯
天氣忽冷忽熱,陰晴不定須要煲返啲正氣湯水喝來增強人身體內的自癒免疫能力。
材料:蓮藕、瘦肉、章魚乾、扁豆、赤小豆、陳皮、水
我的C家廚房!Bon Appétit
台灣夜市的小食「芋粿巧」,好食到停不了口。
材料:芋頭蒸熟切大丁、糯米粉、粘米粉、水、蝦米浸軟切碎、冬菇浸軟切碎(浸冬菇水可留下)、免治豬肉...
清熱排毒, 潤腸, 滋潤肌膚 陳家廚坊Facebook專頁: https://www.f...
材料:無花果乾、瘦肉、大銀耳、粟米、薑
陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...
材料:肉蟹、肥豬肉、普寕豆醬、芝麻醬、薑、清雞湯、葱白、生粉、糖、绍酒
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