烤 食譜4,558篇

  1. 全部分類
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  • 香草鹽焗烤雞

    香草鹽焗烤雞

    YeungMa

    中西大合奏，揚ma一於來個crossover菜式，用上中式鹽焗雞粉和西式香草來烤雞，簡單易做又好...

    材料：雞、鹽焗雞粉、胡椒粉、混合香草乾

  • 香濃朱古力芝士撻｜情人節食譜

    香濃朱古力芝士撻｜情人節食譜 影片

    Daruma Chan

    香濃的朱古力 混合了香橙和冧酒的香氣 味道剛好而唔會過甜或太膩 搭配著加了鹽巴的牛油曲奇餅...

    材料：無鹽牛油、砂糖、鹽、蛋黃、低筋麵粉、忌廉芝士、朱古力、鮮忌廉、橙皮（根據您的口味調整）、冧...

  • 草莓朱古力小蛋糕

    草莓朱古力小蛋糕

    蜜薯薯

    最近姐姐送了煙通千層蛋糕來又碰巧好友送了一盤時令草莓將兩者揍合便變成了精綴又賞心悅目的小甜點

    材料：朱古力煙通千層蛋糕、草莓、黑朱古力漿、黑桑葚、草莓軟芯棉花糖、糖珠、Fox糖果、蜜糖/粟膠

  • 【影片】自製胡椒餅

    【影片】自製胡椒餅 影片

    MrsPsKitchen

    在家也可輕鬆自製胡椒餅，外脆酥化的外層，入面是美味的豬肉香蔥餡料，熱騰騰，超美味！雖然沒有傳統的...

    材料：中筋麵粉、鹽、快速乾酥母、水、豬油、中筋麵粉、免治豬肉、生抽、麻油、雞粉、鹽、糖、薑蓉、黑...

  • 手撕煉奶包 （超柔軟拉絲）

    手撕煉奶包 （超柔軟拉絲） 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】手撕煉奶包 （超柔軟拉絲） 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    材料：高筋麵粉、砂糖、牛奶、酵母、鹽、煉奶、牛油、煉奶、牛油、糖粉

  • 氣炸。蝦醬雞翼

    氣炸。蝦醬雞翼

    小高廚房

    蝦醬雞翼鹹香惹味，做法簡單，以蝦醬汁醃製雞翼，再以煎、炸、烤焗等烹調方法，吃過定必讚不絕口。 ...

    材料：雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

  • 簡單朱古力擠花曲奇餅乾 ｜只用3種材料

    簡單朱古力擠花曲奇餅乾 ｜只用3種材料 影片

    Daruma Chan

    只需要3種材料 幾個步驟就可以完成的 手工朱古力擠花曲奇餅乾 非常適合情人節禮物 生日禮物...

    材料：牛奶朱古力、低筋麵粉、粟粉

  • 鮮奶油地瓜燒

    鮮奶油地瓜燒

    男人廚房

    香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油，讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順，底部的酥皮（餅乾）更讓口感多了...

    材料：地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾

  • 法式焦糖燉蛋

    法式焦糖燉蛋

    Panasonic Hong Kong

    天氣越凍就越想食甜品！今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式，運用Panasonic...

    材料：蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖（焦糖面用）

  • 【氣炸版】蜜汁叉燒

    【氣炸版】蜜汁叉燒 影片

    VVsCooking

    叉燒，世界每個角落都有嘅美食，呢個全天然上色版本，只要多一個功夫，就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

    材料：叉燒或梅頭肉   Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

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