沙律也叫沙拉,通常作為配菜或前菜,也是減肥人士首選主食。沙律可以和各種食材混合,當然最多的就是水果、雞肉、牛肉、蔬菜等,你也可以試試,隨性搭配!
甜姐兒玩廚藝
用海苔和肉鬆夾層的吐司,再包覆迷人的起酥皮,鹹甜的滋味及香酥的外層,是味覺的多重享受,一口接著一...
材料:元本山海苔、起酥片、吐司、沙拉醬、肉鬆、乳酪絲、蛋黃
戀戀家
悶熱的天氣,烹調方式能越簡單越好,更喜歡在料理中用上水果,尤其是夏季的水果非常美味,用來入菜不但...
材料:洋流市集 三鮮拼盤、米酒、太白粉、芒果丁、番茄丁、洋蔥碎、小黃瓜丁、百香果、糖、鹽、檸檬汁...
蜜薯薯
柚子通常會用來做甜品,其實用來做沙律也是不錯的輕食之選。柚子有去脂作用多吃體態會輕盈
材料:金柚/蜜柚、腰果/花生碎、即食櫻花蝦皮、日本燒汁、檸檬汁
ㄚ曼達
颱風還沒來時,菜價已經悄悄的漲了,看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜,真是辛苦大家了!我趁著風雨不大時...
材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、南瓜、桂冠沙拉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-義大利香料...
hanaskitchen
我家的簡易和風芝麻沙拉醬,褡配生菜沙拉的基本調味料
材料:芝蔴醬、美奶滋、蕃茄醬、砂糖、洋蔥泥、醬油、牛奶、蒜泥
莎莎
多了一道"打發蛋白"的手續, 製作出來的鬆餅, 口感外酥內嫩, 搭配水果與奶油, 再淋上楓糖漿....
材料:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、糖、鮮奶、沙拉油、雞蛋
俏媽咪潔思米
泰式鮮蝦沙拉,味道清爽,口感酸辣帶甜,又開味。其中又以許多蔬菜下料,是個很迷人的夏日料理呢~而且...
材料:剝皮白蝦、洋蔥、小黃瓜、芹菜、香菜、番茄、魚露、醬油、水、檸檬汁、糖、羅望子醬、蒜末、辣椒
komama
一般鹹豬肉的料理法,大都搭配大量的蒜苗快炒,這次分享的「黑Q醋香薄肉沙拉」,特地採涼拌的方式來搭...
材料:月之鄉鹹豬肉、紫洋蔥、青蔥、黑木耳QQ圓(抹茶)、味霖、糯米醋
這道黑Q茶籽油蔬果沙拉,一開始只需將萵苣、小黃瓜、黑木耳QQ圓、蘋果與燙熟後的玉米筍先後放入碗中...
材料:黑木耳QQ圓(鮮奶)、小黃瓜、玉米筍、萵苣、蘋果、祥記茶籽油、檸檬汁、果糖、鹽巴、黑胡椒
經由低溫烘培壓榨出的茶籽油,非常適合用在涼拌沙拉菜餚,不但亦利於人體吸收,營養及口感上,也不會遜...
材料:黑木耳QQ圓(鮮奶)、萵苣、小黃瓜、玉米粒、鮪魚罐、玉米脆片、甜椒、祥記茶仔油
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秋季潤燥
晚餐
熬夜/失眠/上火/清熱
菌菇類
排骨