精緻的甜品總能讓人帶來好心情,不管是冰淇淋,還是布甸、馬卡龍等,都具有治療抑鬱、放鬆心情的作用。所以要讓心愛的她(他)感到甜蜜,就為她(他)準備一道特別的甜品吧!
這個非常容易做又美味的慕絲凍餅Mousse Cake,綿綿的慕絲,充滿野莓香,脆脆的餅底,再加...
材料:消化餅、無鹽牛油、黑莓、淡忌廉whipping cream、糖、魚膠片
我喜歡的印尼/馬來西亞的甜點,我用了一個非傳統較快捷的方法來做,下次再做傳統版。 兩個食譜分別...
材料:糯米粉、粘米粉、糖、椰奶、班蘭香油、椰絲、椰糖、熟糯米粉
今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...
材料:油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...
乳酪球是很多人喜愛的甜點之一.可總是因為高熱量而讓人卻步.今天製作的乳酪球低油低糖.餅乾底使用了...
材料:餅乾底: 低筋麵粉、熟黑芝麻粒、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、乳酪餡: 奶油乳酪、蛋黃、糖粉、玉米...
晚上忽然決定來做個布朗尼,這個甜點真的迅速又簡單,我第一次做就很成功喔!挖冰箱找到沒人要吃的85...
材料:苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、香草精、鮮奶
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