甜品 食譜4,284篇

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甜品

精緻的甜品總能讓人帶來好心情，不管是冰淇淋，還是布甸、馬卡龍等，都具有治療抑鬱、放鬆心情的作用。所以要讓心愛的她（他）感到甜蜜，就為她（他）準備一道特別的甜品吧！

  • 蜂巢紫薯糕

    蜂巢紫薯糕 影片

    廚娘的365日

    今天用紫薯來製作「蜂巢紫薯糕」。這款蒸糕的做法跟做「白糖糕」有點相似，做出來一樣有密麻麻的蜂巢效...

    材料：紫薯（ 去皮 ）、砂糖、清水、耐高糖酵母、溫水、低筋麵粉、木薯粉、油

  • 甜品篇｜黑芝麻布丁塔 外國高級餐廳 新寵兒 (附影片)

    甜品篇｜黑芝麻布丁塔 外國高級餐廳 新寵兒 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至...

    材料：中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、杏仁粉、黑糖、白糖、牛油/ 奶油、鹽、全蛋、半脫脂奶...

  • 簡易Tiramisu

    簡易Tiramisu

    CobeLee

    無雞蛋成份，無魚膠粉既Tiramisu，簡單易整，做成杯裝食得方便，最啱而家天氣咁熱同屋企人分享...

    材料：Mascarphone、砂糖、雲尼拿油、淡忌廉、手指餅、唧溶咖啡粉、可可粉、朱古力碎、士多...

  • [4K影片]東京Mr. cheesecake米其林主廚食譜┃日式焦糖布丁

    [4K影片]東京Mr. cheesecake米其林主廚食譜┃日式焦糖布丁 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    Japanese Caramel Pudding 以下份量可做（1 個 17 厘米磅模具或...

    材料：焦糖漿材料&份量 :-、砂糖 Granulated Sugar、熱水 Hot Water、...

  • 芒果小丸子牛奶凍

    芒果小丸子牛奶凍

    CobeLee

    一次過滿足哂3重味道口感，煙煙unun既小丸子，香甜芒果粒，香滑牛奶凍，屋企人好幫襯😋

    材料：小丸子材料：、糯米粉、食用清水、食用色粉／色素、牛奶凍材料：、淡忌廉、牛奶、砂糖、魚膠粉、...

  • 新鲜草莓雪糕

    新鲜草莓雪糕 影片

    Sabrina Ye

    视频 https://youtu.be/6z3rTIZsuJQ

    材料：草莓、奶油/whipping cream

  • 自家製「涼粉」

    自家製「涼粉」

    Man Lam

    自家製「涼粉」 好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

    材料：涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

  • 紅豆燒餅

    紅豆燒餅 影片

    廚娘的365日

    自家製紅豆燒餅無難度，內裏香甜，外面口感軟糯，即製即食最好味！

    材料：紅豆蓉、糯米粉、木薯粉、糖、鹽、清水、油

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕

    TANG

    份量: 約600g https://tangtangrecipes1.blogspot.c...

    材料：馬蹄片、清水、滾水、馬蹄粉、生粉、糖、吉士粉

  • 烤芝士牛奶（流心氣炸版）

    烤芝士牛奶（流心氣炸版） 影片

    廚娘的365日

    烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一，它那濃郁的牛奶味，陣陣的芝士香，無論是啲凍食或熱食，都無法抗拒...

    材料：牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃

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