湯有中湯和西湯之分,中湯較為養生,有滋補燉湯、營養蔬菜湯等。而西湯對於中湯而言較為濃郁,如蘑菇湯、羅宋湯等。
枸杞:味苦甘性涼,補虛益精,清熱明目,仲含豐富葉黃素、維他命C,對眼乾眼矇都好有幫助 枸杞子:...
材料:新鮮枸杞、枸杞子、脫水淮山、黃豆、黑豆、蜜棗、豬尾骨、水
啱啱生完BB嘅新手媽媽,因為身體虛弱,飲食要以清淡為主,要平補同幫身體排出惡露。今日介紹呢款桂圓...
材料:桂圓肉、紅蓮子、白背木耳、紅棗、雞殼、清水約、鹽
流感仲係好嚴重,今日我哋就煲一款增強抵抗力、防治感冒流感嘅蟲草花沙參玉竹北芪鹹豬骨湯,呢個湯能夠...
材料:紅蘿蔔、北芪、沙參、海玉竹、麥冬、紅棗、蟲草花、無花果、薑、豬脊骨、鹽、水
愈嚟愈多人咳同流鼻水,所以今日我哋煲一個經典湯水,仲個好靚嘅名,叫玉屏風湯,可以補氣固表、增強抵...
材料:黃芪、白朮、防風、生薑、陳皮、蜜棗、瘦肉、水
淮山燉肉汁有滋陰潤燥、補氣健脾嘅功效,可以畀小朋友、長者同孕婦簡單方便咁吸收到營養。其實燉完嘅材...
材料:豬豬展或冧肉、淮山、杞子、凍滾水或過濾水
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