晚餐,有浪漫的燭光晚餐,有普通的家庭晚餐,也有盛大的晚宴,晚餐形式多種。當然菜式多種多樣,但晚餐宜吃早且吃少,繁忙的都市人,諸多應酬、會談、聚會等活動統統安排在晚餐進行。
高太廚房
最近於hktvmall網上購物平台中買了這款法國香草蝸牛食材,於是就整了這個菜式,蝸牛是已經醃好...
材料:急凍法國香草蝸牛、薯仔、淡牛油、牛奶、海鹽
老孫妮可
利用電鍋只需外鍋兩杯水的時間.帶著肉香的滷汁拌著麵條.配上軟嫩入味的肉片再撒點蔥花辣椒.方便又快...
材料:豬腱肉、醬油、蔥、薑片、糖、麵條、蔥花辣椒
Q彈的春捲皮把煎的恰到好處,口感微脆的松板豬,生菜,辣椒,胡蘿蔔絲,通通捲在一起,再沾點魚露檸檬...
材料:松阪豬1片、大陸A菜、胡蘿蔔絲、辣椒、越式春捲皮、魚露、糖、檸檬、辣椒
JanJankitchen
細細個已經好喜歡吃路邊小販嘅串燒,於是昨日我都在家親自燒烤,邊燒邊掃上辣辣醬汁,入晒味,肉質非常...
材料:雞扒2塊、蜜糖2湯匙、地捫泰式甜辣醬5湯匙、醃料:、鹽 、糖 少許、頭抽或生抽 1.5茶匙...
Kris Wan Ka-wai
素菜咖哩和白米飯,一份溫暖窩心的午餐。
材料:馬鈴薯、素札蹄、圓茄子、粟米芯、甘筍、調味︰、馬來咖哩、水份、燕麥奶、糖、鹽、初榨椰子油、...
榮式住家飯
節瓜, 易買、易煮!清清地, 入哂味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...
材料:節瓜、蝦膠、瑤柱上湯、粟粉、粟粉水:、粟粉、水、蝦膠材料:、蝦、鹽、醃料:、鹽、糖、蛋白、...
Coco_cook
雞肉串燒配埋地捫泰式甜辣醬, 味道甜甜辣辣. 這款小食最適合開party 簡單又好味.
材料:雞上肶肉、地捫泰式甜辣醬、醃料:、青檸檬、萬字醬油、酒、鹽、胡椒粉
成波之路
意想不到!加入Vodka煮蕃茄醬汁,輕輕鬆鬆就能做出濃郁鮮甜的蕃茄味,不愛喝酒的也會愛上這種特別...
材料:長通粉、煙肉、洋蔥、蒜頭、乾紅辣椒碎(Red Pepper Flakes)、蕃茄醬(Tom...
Cabbistro
現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bist...
材料:露筍 (切段、去皮)、竹笙 (切段、洗淨)、甘筍 (切條)、本菇、海鹽、胡椒粉、麻油、水...
麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當...
材料:蘑菇、麵粉、麵包粉、全蛋液
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