下午茶，即是在慵懶的下午一邊吃著甜點、蛋糕一邊喝著飲品，與朋友暢聊，又或者一個人安靜的享受下午茶時光。下午茶通常是舒適、愜意又讓人放鬆的。
![[ 附影片 ] 班蘭戚風蛋糕](https://img.cook1cook.com/2.0/images/placeholder/placeholder_figure.jpg)
新加坡風味的班蘭戚風蛋糕,材料用了新鮮班蘭葉加少許班蘭精,口感鬆軟好味 如果喜歡我們的影片, ...
材料：蛋黃、砂糖、鹽、米糠油、椰漿、班蘭汁、班蘭精華、低筋麵粉、蛋白、砂糖、檸檬汁
免烤箱、不打發、鬆軟回彈、No bake * 以下 Recipe 可做到一個6吋蒸蛋糕 *...
材料：蛋 Eggs (2PCS)、黑糖 Brown Sugar、麵粉 Cake Flour、牛奶...
這個甜品是模仿巴黎連鎖咖啡店的人氣朱古力撻, 在朱古力中加入香蕉泥配搭十分美味,更能減輕吃多了的...
材料：低筋麵粉、無鹽牛油、細砂糖、杏仁粉、全蛋、朱古力、忌廉、無鹽牛油、冧酒、蜜糖、香蕉
【食譜影片】https://youtu.be/oG_p6GdxdFY 小時候放學，最喜歡吃的下...
材料：雞蛋、砂糖、栗米油、牛奶、鹽、栗粉、低筋麵粉、抹茶粉、水、無鹽牛油、砂糖、白朱古力、鹽、雲...
做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...
材料：低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)
慶祝結婚一週年(紙婚), 就一齊整越南米紙卷, 找了很久才找到, 最後發現原來超市也有售, 哈哈...
材料：米紙卷、水果、蔬菜、紅 - 紅椒 (紅蘋果連皮)、橙 - 甘筍 (橙, 蝦, 南瓜)、黃 ...
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