廚娘的365日
我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄 喺屋企,用改良配方,整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...
材料:龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉
Janet家常小菜食譜
家常小菜冬菇蒸雞食譜做法
材料:雞扒2塊、冬菇、薑、葱1棵、生抽、糖、米酒、生粉
有吉士
爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌...
材料:步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發酵母粉、日本產牛奶(35-40度)、有/無鹽牛油、步驟...
Snowy Lala
煮咗嘢食幾年,一直都唔敢整雞整魚,自從上次煲咗雲吞雞湯,果然有一次經驗,就變得勇敢了,再接再厲🤛...
材料:雞、芝麻、芫荽、生抽、麻油、蠔油、雞粉、鹽、辣椒油
爆紅嘅法式布丁面包咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌入...
材料:步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、步驟2#、雞...
家常小菜墨魚蒸肉餅食譜做法
材料:墨魚、免治豬肉、馬蹄、生抽、糖、麻油、胡椒粉
陳皮蒸鮑魚仔食譜做法
材料:鮑魚仔baby abalones、陳皮dried tangerine peel、蒜茸min...
Kimi Kimi
Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...
材料:高筋麵粉、酵母、鹽、糖、牛奶、雞蛋、牛油、蘑菇、蛋黃醬、香草、車打芝士片、蛋液
conlysister
係youtube有人講過。。用蒸方法去煮湯圓。。個色澤會靚啲。。實驗正明。。係靚啲。。
材料:糯米粉、木薯粉、菜油、糖、滾水、天然色粉、現成紫薯餡
Carline FS Ki
潮州蝦肉卷 過時過節,潮州人都喜歡做一些蝦肉卷,也叫粿肉去應節,做法簡單所需食材以豬肉、鮮蝦、...
材料:鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、青蔥、腐皮、雞蛋、調味料、粟米粉、
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯