冬菇蒸雞 2022 年 03 月 11 日發佈 Janet家常小菜食譜 列印 0 3 5311 請稍等. 請稍等. 家常小菜冬菇蒸雞食譜做法 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞扒 即買 2塊 2塊 冬菇 4隻 薑 3片（切幼絲） 葱1棵 （切幼絲） 醃料 生抽 2湯匙 糖 1湯匙 米酒 1湯匙 生粉 1茶匙 1冬菇浸軟 2去蒂及切幼絲 3雞扒 即買 切件，醃10分鐘後置碟上 4放上薑絲和冬菇絲 5隔水蒸20分鐘，放上葱絲，完成
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