法式布丁｜面包｜鮮奶燉蛋白｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜73#
爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉
話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入掏空中心的法包焗製而成，每日新鮮出爐不足半小時，便會被街坊及慕名而來的市民一掃而空。
法式布丁｜面包｜鮮奶燉蛋白｜不漏蛋白漿配方｜食譜｜2022｜73#
糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜·品·解·蜜㊙
話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入掏空中心的法包焗製而成，每日新鮮出爐不足半小時，便會被街坊及慕名而來的市民一掃而空。
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1成品約4個布丁面包(揉面機約30分鐘) (以下溫度/爐溫只作參考) (蒸烤法)焗爐請預熱220度 ☞ 焗盤2#放中下層放毛巾和熱滾水，焗盤1#放中層焗5分鐘，之後180度焗10分鐘
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