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椰皇燉鮮奶 椰皇鮮奶燉蛋白 椰奶燉蛋白

2018 年 03 月 10 日發佈 Kate Chan 列印
椰皇燉鮮奶 椰皇鮮奶燉蛋白 椰奶燉蛋白
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大家有冇發覺自己係屋企蒸黎蒸去,都同出面糖水舖唔同味呢?想整出乜記、糖乜乜、甜乜..果啲$4、50蚊嘅椰皇燉蛋白味道,其實好簡單☺️,只需要將椰皇水換成椰奶,就是這麼簡單😆 啲糖水舖仲會將椰皇水分開賣$1x一杯架👍🏻👍🏻
成日食「家的味道」,間中都想食下「街的味道」嘅☺️ 係屋企整當然比較真材實料啦,但出街食嘅味道有時又確係好食啲嘅😆😆間中整下都唔錯吖☺️

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 椰奶 200g
    • 鮮奶 200g
    • 糖 2湯匙
    • 蛋白 4隻
    • 椰皇殻(可省略) 可省略
  • 1所有材料攪拌均勻,過篩兩次
  • 2大火煲水,如果用椰皇殻盛載,可在煲水時同時放入預熱。
  • 3水滾後,倒椰奶蛋漿入椰皇殻,蓋上保鮮紙或錫紙。
  • 4轉中火隔水蒸30分鐘,再關火焗15分鐘即可。
  • 5如用碗盛載。亦要蓋上微波爐保鮮紙或錫紙。15分鐘焗5分鐘即可。 (微波爐保鮮紙較易蒸出滑滑表面) 係咪好易呢? 剩下的椰皇水仲可以就咁飲清甜清熱,又可以整其他野。我就整左個 #蝶豆花椰皇果凍 喇 ☺️

Tags:

  • 燉
  • 蛋
  • 椰皇
  • 蛋白
  • 燉蛋
  • 椰皇燉鮮奶
  • 椰皇燉
  • 燉鮮奶
  • 鮮奶
  • 椰奶
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  • 鮮奶燉蛋
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Kate Chan
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