快速學會煮雞腳 第一回之南乳鳳爪 Facebook: 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮...
材料:雞腳 Chicken feet 200g、南乳 Fermented re...
快速學會煮雞腳 第一回---韓式辣鳳爪 疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以...
材料:雞腳 Chicken feet、薑Ginger、蒜蓉 Garlic、韓式辣醬Goc...
今次會用上次做的青醬來做一道很簡單的青醬意粉, 十分適合放工後, 想快快開餐的你~~~ ...
材料:扁意粉、青醬、蒜瓣A、蒜瓣B、百里香、巴西里、檸檬皮、鹽和黑椒、芝士碎 (可略)
做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...
材料:雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒
去酒樓食飯喜歡叫欖角肉鬆四季豆,但酒樓會用好多油走油,所以比較肥膩,在家煮就比較健康一點。文迪私...
材料:四季豆、半肥瘦豬肉或免治豬肉、欖角、蒜蓉辣椒醬、美極、糖、蒜蓉、生抽、糖、鹽、粟粉、油、水
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