茨實 食譜115篇

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茨實

茨實為睡蓮科植物茨實的成熟乾燥種仁，主產於中國廣東肇慶，故名肇實。茨實具有補脾止瀉、袪濕止帶、收斂止汗等作用，適用於脾虛久瀉、白濁帶下等症。

  • 雞殼松茸栗子湯

    雞殼松茸栗子湯

    蜜薯薯

    入冬了天氣開始逐步轉寒冷起來，特別想食同飲咗之后會成身暖笠笠的嘢食燉湯，登…登_櫈佢就係「栗子」...

    材料：雞殼、雞腳、栗子、桂圓肉、紅棗、杞子、水、沙蟲乾、乾螺片、酒釀、姜、陳皮、牛乾菌、乾松茸、...

  • 鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯

    鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯 影片

    Cook1Cook

    一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

    材料：鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水

  • 五指毛桃竹芋粟米湯

    五指毛桃竹芋粟米湯 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥，日夜溫差大，不少人都咳嗽，是時候喝合時嘅湯水滋潤一下。今次就煲健脾補氣、潤肺止咳，...

    材料：粗身竹芋、五指毛桃、粟米、腰果、無花果、茨實、南北杏、水

  • 紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯

    紅蘿蔔粟米豬展清補涼湯 影片

    Cook1Cook

    清補涼係家常湯水的代表，佢屬性平和，一年四季人人啱飲。配唔同嘅材料又有唔同嘅功效，甚至變糖水都得...

    材料：豬展、紅蘿蔔、粟米、海玉竹、沙參、蓮子、百合、淮山、芡實、龍眼肉、綠豆、生熟薏米、南北杏、...

  • [4K影片] 湯水食譜 | 薏米淮山粟米湯 Barley Chinese Yam and Corn Soup

    [4K影片] 湯水食譜 | 薏米淮山粟米湯 Barley Chinese Yam and Corn Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    健脾醒胃、祛濕抗疲勞 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

    材料：生薏米 Raw Coix Seed、熟薏米 Cooked Coix Seed、茨實 Gor...

  • 石橄欖雞腳螺頭湯

    石橄欖雞腳螺頭湯

    蜜薯薯

    第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

    材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水

  • 冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯

    冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣，今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯，可以清熱消暑、去濕利尿...

    材料：冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

  • 節瓜瑤柱排骨薏米湯

    節瓜瑤柱排骨薏米湯

    蜜薯薯

    炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得

    材料：節瓜、猪脊骨、雞腳、瑤柱、水、陳皮、洋薏米、茨實、冬菇腳

  • 猴頭菇姬松茸雞腳湯

    猴頭菇姬松茸雞腳湯 影片

    Cook1Cook

    猴頭菇姬松茸雞腳湯猴頭菇含有多種維他命同礦物質，可以增強免疫力、抗衰老、抗炎和抗氧化，而中醫認為...

    材料：猴頭菇、姬松茸、瘦肉、雞腳、淮山、芡實、紅蓮子、百合、薑、水

  • 黃皮雙雪雞腳湯

    黃皮雙雪雞腳湯

    蜜薯薯

    盛夏是黃皮當造的時候，黃皮可以去脾濕，化痰濕止咳，好好的養生食材，可多吃，入饌做菜，煮汤也非常美...

    材料：黃皮、水、雞腳、雞殼、螺頭、雲腿、陳皮、雪耳、雪燕、蓮子、茨實、洋薏米、米酒、薑片、淮山、...

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