杞子 食譜848篇

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杞子

杞子為茄科植物枸杞的成熟果實，主產於中國寧夏地區，又稱西杞子。寧夏杞子具有補肝益腎、養顏明目等作用，凡病後體虛、視物昏暗、頭暈眼花者皆可選用。

  • 【桂圓紫米糕】

    【桂圓紫米糕】

    歐巴桑的快樂廚房

    紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米 傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。 它含有多種維生素、礦物質、...

    材料：一般白米米量杯、紫糯米米量杯、水米量杯、米酒米量杯、桂圓約、米酒、黃砂糖、枸杞、橄欖油

  • 滋養牛肉清湯

    滋養牛肉清湯

    莎莎

    清燉牛肉湯加上滋補養身的紅棗枸杞米酒, 在灑上孜然粉 嗯~~ 天氣變化不定的春天...

    材料：牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、青蔥、高湯、米酒、紅棗、枸杞、孜然粉

  • 桂圓紅棗八寶粥

    桂圓紅棗八寶粥

    莎莎

    加了桂圓, 紅棗與枸杞的八寶粥, 除了多了幾分清甜之外, 也很養身喔!! 當正餐...

    材料：八寶粥豆子、水、米酒、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖

  • 麻油烏魚(湯品)by戀戀家

    麻油烏魚(湯品)by戀戀家

    戀戀家

    麻油有補中氣、滋養五臟還有抗老等食效，所以女性坐月子常用來當成滋補的食材，但其實平常多吃也可以保...

    材料：中型烏魚、老薑、紅棗、枸杞、麻油、米酒、熱開水

  • 【海鮮年菜】~醉蝦

    【海鮮年菜】~醉蝦

    歐巴桑的快樂廚房

    雖說現代人平時就吃的好ˊ 但逢年過節總還是會應景準備豐富些ˊ 今天分享這道醉蝦ˊ 不但擺上...

    材料：大白蝦、紹興酒、水、當歸、紅棗、枸杞子、鹽

  • [吃菜] 南瓜豆腐百燴

    [吃菜] 南瓜豆腐百燴

    莎莎

    南瓜豆腐加上各式蔬菜煮成羹湯的清爽料理. 素食也可以很好吃喔!!

    材料：南瓜丁、豆腐、蔬菜湯塊、水、蔬菜丁、枸杞、太白粉水、香油、白胡椒粉

  • 香菇雞湯

    香菇雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...

    材料：土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒

  • 鮮奶燉雞by戀戀家

    鮮奶燉雞by戀戀家

    戀戀家

    但一般鍋物準備的食材很多，而且一不小心就會攝取過多的熱量，不如就用鮮奶來燉雞好了，只要簡單加入紅...

    材料：雞腿、全脂鮮奶、紅棗、枸杞

  • [吃菜] 豆芽菇菇炒黑木耳

    [吃菜] 豆芽菇菇炒黑木耳

    莎莎

    多吃蔬菜, 給身體做個大掃除也讓身體少一點負擔喔!!

    材料：豆芽菜、金針菇、黑木耳(切絲)、薑絲、枸杞、香菇粉/鹽巴/黑胡椒粉

  • 水蔘燉豬心

    水蔘燉豬心

    QQ廚房

    以前看到的人蔘都是來自中藥舖的人蔘鬚或人蔘片，很少看到新鮮的人蔘，好奇心的驅使下，買下了它~ ...

    材料：豬心、新鮮水蔘、枸杞子、米酒

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