【桂圓紫米糕】
紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米
傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。
它含有多種維生素、礦物質、鐵質,
以及天然黑色素與4種必須氨基酸。
因含豐富鐵質,具有補血暖身的功效,
加上它的稀有性,
對貧血者來說也是很好補血米,
對老年人來說也是很棒的長壽米喔。
搭配上桂圓做成這古早味的點心,
味道超迷人....雖然好吃ˊ但記得別過量ˊ
免得太燥熱ˊ身體受不了。
傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。
它含有多種維生素、礦物質、鐵質,
以及天然黑色素與4種必須氨基酸。
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