綜合鮮果乾紫米炊飯/紫米糕
天氣慢慢轉涼ˊ大家都開始冬令進補了ˊ除了傳統各式鍋物ˊ其實運用紫米搭配上豐富水果乾ˊ再佐以【金門高粱酒】帶出香氣ˊ來道特別的甜食ˊ也是蠻不錯的選擇喔。紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米
傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。 它含有多種維生素、礦物質、鐵質, 以及天然黑色素與4種必需氨基酸。
因豐富鐵質,具有補血暖身的功效, 加上它的稀有性, 對貧血者來說也是很好補血米, 對老年人也是很棒的長壽米喔。
傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。 它含有多種維生素、礦物質、鐵質, 以及天然黑色素與4種必需氨基酸。
因豐富鐵質,具有補血暖身的功效, 加上它的稀有性, 對貧血者來說也是很好補血米, 對老年人也是很棒的長壽米喔。
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