紅棗 食譜741篇

紅棗為鼠李科植物棗的成熟果實，分有西河棗和雞心棗。雞心棗具有養胃健脾、養血安神、補中益氣等作用，適用於氣血虛弱、貧血失眠、神經衰弱等症。