紅棗為鼠李科植物棗的成熟果實,分有西河棗和雞心棗。雞心棗具有養胃健脾、養血安神、補中益氣等作用,適用於氣血虛弱、貧血失眠、神經衰弱等症。
josearfung
這一個菜式用左荷葉包住去蒸未食打開已經有陣陣荷葉香, 再加入桂花咁樣去左鴨既油膩感覺, 食時有微...
材料:紅棗、雲耳、鴨、荷葉、生抽、老抽、酒、桂花
雞腳有以形補形啦有強筋健骨..唔好睇少花生有時食下D果仁類對身體都好, 如果老人家唔喜歡堅果太硬...
材料:雞腳、紅棗、花生、陳皮、水
貝絲
天氣熱不怕胃口不好,用紅露酒泡醉雞,酒味較淡也不苦,老少咸宜呢!
材料:去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水
養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋...
材料:已浸發花膠、鮮奶、水、紅棗、冰糖
夏綠蒂的碗
市售木耳露貴桑桑,自己做簡單又快速。 無論黑白木耳的營養價值都很高, 加上紅棗桂圓與黑糖...
材料:黑/白木耳、紅棗、桂圓、黑糖薑塊
木瓜對於好多女士都係恩物, 有滋潤養顏,健脾, 而這個湯對於產後女士而奶水不足都有幫助...但不...
材料:木瓜、魚尾、花生、薑、紅棗
SamSamKitchen
本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!
材料:雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒
天氣濕氣重又加上熱呀, 濕疹問題又出現. 煲3日份量放入雪櫃早晚飲一杯當作一個療程, 濕疹問題真...
材料:桑椹、百合、青欖、紅棗、水
陳家廚坊
材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...
材料:雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...
佛羅倫斯小廚房
桃膠含植物原蛋白、可增加皮膚彈性並有清血降脂降膽固醇功效 雪蓮子可補腎虛及暖子宮
材料:桃膠、雪蓮子、紅棗、圓肉、百合、水、冰糖
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秋季潤燥
晚餐
菌菇類
排骨
熬夜/失眠/上火/清熱